“花菜含有蛋白质、纤维素、各种维生素以及矿物质，质地鲜美，味道甘美，是一款营养价值很高的蔬菜。” 食材明细主料花菜半颗葱1根大蒜半个鸡蛋3个辅料盐1小勺酸甜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性花菜炒蛋的作法步骤1花菜托去根部后小块小朵，然后放到清水里浸一下。2葱切根部后洗涤，托茁壮段可用，大蒜去皮可用。

3碗里打进3个鸡蛋，特少许盐调味后打伤蛋液。4热锅倒油，放入鸡蛋划散待其凝结后用铲厂小块小块后盛出。5接着放入花菜翻炒几下，然后重新加入1小勺盐调味，加上些水进来垫上锅盖蒸2分钟。

6开盖放入葱段和炒蛋翻炒均匀分布后才可。7成品图。

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